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炸鸡炉的操作方法说明

作者: admin来源: 发表时间: 2019-10-07 15:53:23

1、所前门打开,把随机附带的油箱在锅下的放油处,关闭锅下放油阀,用清洁精泡温水冲洗锅内污质,处理干净,放水晾干,在关闭锅下放油阀,把油箱催的水倒掉,放回原处,锅内放放钢蓝,加入植物油约30kg.
2、按通电源开磁灯亮,把温度选择钮设定120度,按通加温,锅内开始加温,温度若达到设定的温度时,加温开关指示灯火会自动熄灭,此进即可把食物放进锅内,把锅盖压下,分别把锅边的两只螺杆合入螺孔,压下密封,以防漏气。
3、每日油炸完毕打开锅下放油阀,把油倒入箱内,让杂物自然沉淀到箱底,把箱内油污清理干净,到第二次使用进,把沉淀物外理掉。